110,00€ H.T.
DÎNER DES PRÉSIDENTS
Mardi 1er octobre 2019
Chez Françoise – PARIS (7ème)
Une soirée spéciale vous attend réservée exclusivement aux dirigeantes et dirigeants d’entreprise.
Les places sont limitées afin de garantir une convivialité et des échanges de qualité.
en savoir plus
| Entrée | Terrine de canard à l’orange et liqueur de myrte, chutney de potimarrons, Saumon demi fumé du Moulin du Couvent, rémoulade de céleri au curry |
|---|---|
| Plat | Dos de colin cuit vapeur, fondue de poireaux, coulis de carottes à l’orange, Ribs de veau label rouge de l’Aveyron cuit à basse température, mélasse de grenade, mousseline de patates douces |
| Dessert | Poire conférence pochée au miel de Julien Perrin, sablé à la cannelle, Chantilly aux pralines roses, Moelleux tiède au chocolat guanaja, glace noisette du Piémont |
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Mardi 24 septembre 2019 – Soirée Biz Forever 
